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大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ yuanniao 发表于 2006-4-23 14:58:16 |
哎呀么哎呀么哎，大嘴吃四方啊，偶们天天吃食堂啊……罗列一下学校食堂常见主菜，诸位食客说说最喜欢的与最不喜欢的吧，以此给李总“施加”一下压力，以促进咱们食堂越办越红火，像这个博客一样，天天有惊喜，日日有新鲜货！
1、红烧肉 2、水炖蛋
3、酸菜鱼头 4、爆鱼
5、鱼排（醮蕃茄酱） 6、炸大排
7、青椒肚片 8、青椒鱼片
9、荷叶蒸肉 10、红烧鲫鱼
11、红烧鸡爪 12、银鱼摊蛋
13、腌笃鲜 14、咸肉菜饭
15、洋葱炒鳝糊 16、白斩鸡
请选择“最欢迎”与“最不欢迎”菜色，附简要理由。可多选。 |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ yuanniao发表评论于2006-4-23 15:15:53 |
我自个儿先来。
最爱：红烧肉。
甜而不腻，烂而不肥，色香味俱全，不愧为学校招牌菜。
白斩鸡：
有嚼劲，鲜是鲜得来，好吃。
最烦：咸肉菜饭。
一到我值班（周三）就吃那玩意，油腻腻的，肉也咸不拉几，菜是蔫不拉几，一吃它，我就想念白米饭。
几种现象：
“提心吊胆”——阿姨端汤碗时大拇指越过碗沿与汤亲蜜接触。（是不小心滴）
“万分沮丧”——前一秒盛到餐盘的菜又被拨出一部分打回“根据地”。（是怕接下来菜不够吧）
“花容失色”——饭已到口发现不锈钢饭碗还在冒洗洁精白沫。（不用卫生到连胃一块洗吧）
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ ygwyy发表评论于2006-4-23 15:45:16 |
| 酸菜鱼头越吃越不好吃,一看此菜胃口都倒!做妈妈的此时又想到了自己的孩子,建议来点生煎大排\生煎鸡腿,相信小孩特喜欢! |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ xinglihua发表评论于2006-4-23 15:59:29 |
以下引用ygwyy在2006-4-23 15:45:16发表的评论:
酸菜鱼头越吃越不好吃,一看此菜胃口都倒!做妈妈的此时又想到了自己的孩子,建议来点生煎大排\生煎鸡腿,相信小孩特喜欢!
同感！ |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ ygzdm发表评论于2006-4-24 11:50:39 |
| 不过多吃油炸食品对健康不利。我还是喜欢吃肉，最好多些花样烧烧。 |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ ygyw发表评论于2006-4-25 8:29:43 |
 3、酸菜鱼头 ——怕了它
有点怀念两个厨师同台竞技的日子 |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ ygyyp发表评论于2006-4-25 8:52:21 |
我喜欢的：红烧肉，原因楼主已经说了，不再赘言
银鱼摊蛋，两个字：鲜、嫩
红烧鸡爪，上次没抢到，强烈建议多吃几次 |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ sunlf发表评论于2006-4-25 19:58:34 |
我也爱吃红烧肉.不爱吃酸菜鱼啦. |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ shww发表评论于2006-4-25 20:56:20 |
| 我最好养了，食堂烧什么，就吃什么，所以体重呀那个居高不下。 |
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ csygzxg发表评论于2006-4-26 7:22:49 |
我最讨厌的是咸肉菜饭,那是艰苦岁月中,在饭中撒点油的玩意.
二厌爆鱼,干巴巴,不见姿色.
三厌酸菜鱼,好端端的鲜味,干吗来个"酸的".俺又不是小四川
以下引用ygyw在2006-4-25 8:29:43发表的评论:
3、酸菜鱼头 ——怕了它
有点怀念两个厨师同台竞技的日子
说到了点子上!
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Re:大嘴吃食堂，诸位看过来呀 |
| □ csygjhy发表评论于2006-4-26 10:35:13 |
| 哎呀个你呀，文字总是那么传神，说到我们心坎上了。我属于“来者不拒”型的。感受菜比李总刚上马时好多了。建议：集思广义，“大长今”者向李总邮箱投递拿手菜肴。或李总同志下来多听听群众呼声，对厨师进一步培训。 |
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